甘蔗,(学名:Saccharum officinarum)甘蔗属,多年生高大实心草本。
根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
甘蔗属于什么类 扩展
草本植物
甘蔗不属于水果类,甘蔗是属于甘蔗属的草本植物。因为水果是指植物的果实,而甘蔗的可食用部分是其茎秆,甘蔗的茎具有大量的糖份可供压榨蔗糖,是热带地区主要的制糖原料。
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