步骤/方式一
用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中,轻轻向外挑,直至挑出黑色的虾肠,用手指将虾肠轻轻拉出即可。
步骤/方式二
把虾头盔甲掀开,用手指捏住虾胃与虾肠的连接处,只需要轻轻一挤,就可以把虾头上的脏东西连同虾线一起挤出了。
步骤/方式三
在虾头中间有凸起的刺,用剪刀在刺的位子剪一个口子,再剪去尾刺,虾线就会整根被扯出来了
步骤/方式四
用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开,整根抽出虾线即可。也可用刀操作,将虾侧放在案板上,小心切开背部外壳即可挑出虾线。
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方法二
步骤/方式一
在这个黑块块前面斜着一刀剪下。
步骤/方式二
这一刀正好可以把虾枪去掉,虾枪很尖利,尤其给小朋友吃的话,虾枪很容易扎到。这个黑色块块,是虾的胃,马上准备去除掉它。
步骤/方式三
用剪刀头轻轻将黑色块块挑出。
步骤/方式四
轻轻往外拽,虾线也被一并拉出。
步骤/方式五
大虾的虾线就清理好了
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